19^ Rassegna della Castanicoltura
Si svolgerà domenica 30 Ottobre 2022 la 19^ Rassegna della Castanicoltura: una giornata per scoprire uno dei principali ingredienti della montagna, la castagna.
Fonte di cibo dei nostri antenati le castagne sono tutt’oggi usate da molte attività locali nei propri menù. Non solo, sono anche elemento di spessore nelle varie feste paesane, usate per fare vari tipi di cibi come necci, ballotti, rostite, castagnaccio e molto altro!
L’evento si svolgerà nel piccolo borgo di Cutigliano in provincia di Pistoia che per l’occasione si trasformerà, per una giornata, nel paese della castagna con visite guidate a Molini, mercatini, stand gastronomici, esibizione folkloristica del gruppo “Il Gigetto del Bicchiere” e molto altro. Per tutte le informazioni
PROGRAMMA
- ore 10.00: Visite guidate alla Selva, al Metato, al vecchio Molino di Case Mori e al Molino di Vasco, a cura del Centro Studi Beatrice. Partenza dalla Piazza dell’Acerone, spostamenti con mezzi propri. Mercatini per il borgo di Cutigliano.
- Dalle ore 12.00: Stand gastronomici con prodotti a base di castagne.
- Dalle ore 16.00: Dimostrazione degli antichi mestieri a cura del “Museo della Gente” di Rivoreta, Esibizione del Gruppo Folkloristico, Gigetto del Bicchiere, in collaborazione con Auser Cutigliano.
Premiazione della vetrina autunnale più bella
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